menu petang hari ini

menu hari ini di request oleh si adik yang kecik orked,, dia nak makan cekodok la pulak. dalam erti kata lain cucur..hehe..sedap taw cucur ikan bilis nie..owh memang bagus sebab baru pergi pasar hari ini..bahan masakan semua nya ada..yeaaa...disebabkan dulu ada berguru dengan emak. maka saya dapat la masak cucur yang sedap. owhh disini juga saya ingin bercerita yang cucur bilis sedap dimakan dengon sos istemawa bukanya Life, Maggi, Lingam (owh feveret) dan lain-lain. cuba la kalau suka..hehe..

sos cucur

2 ulas bawang putih (dikisar)

4 sudu cili kering (dikisar)
3 sudu cili sos
3 sudu tomato sos
2 sudu gula
garam secukup rasa

nota : untuk mengelakan ramai orang beratur ke bilik kecik pastikan air yang diblend bersama cili tu adalah air yang dimasak dan suam-suam..
kalau nak nampak pekat sikit boleh tambah air tepung jagung.